La cantidad de alimento está en función del tamaño y la temperatura del agua. Para determinar la cantidad de alimento, existen unas tablas de alimentación que relacionan el peso, cantidad de animales, temperatura del agua y el porcentaje de biomasa a suministrar (porcentaje de alimento de acuerdo con el peso). Es fundamental conocer el inventario para obtener la biomasa (cantidad en kilogramos que tenemos nadando en el estanque) y así poder calcular el alimento. Por ejemplo: 1000 peces (Tilapias rojas) que pesan 100 gramos, ¿qué cantidad de alimento debemos suministrarles? 1000 peces por 100 gramos son 100 kilogramos de pescado nadando o biomasa. Esos animales de 100 gramos deben consumir el 2.8 % de su peso según tabla, es decir que el 2.8 % de 100 kilogramos de carne son 2.8 kilogramos de alimento que debemos suministrar al día.
El tipo de alimento está en función del tamaño. Existen alimentos de iniciación, levante y ceba, los cuales difieren unos de otros en su tamaño de pellet, nivel de proteína y energía. Los alimentos para los peces más pequeños, tienen por lo general un nivel de proteína y energía mayor y un tamaño de pellet más pequeño. Para mayor información, consulte las tablas de alimentación de Solla donde encontrará el alimento recomendado por tamaño y sus características.El consumo de alimento está influenciado por la temperatura y los niveles de oxígeno presentes en el agua. Para el caso de Tilapias y Cachamas, generalmente los horarios de alimentación comienzan desde las 9 a.m. hasta las 5 p.m., pero si se tienen buenas condiciones, también es factible alimentar antes y después de esta hora.
El ciclo de producción dependerá de la cantidad de animales sembrados, la temperatura y la cantidad de agua, pero por norma general para el caso de la Tilapia, podemos estar hablando de 450 gramos a 180 días en una temperatura de 28°C, para Cachamas 185 días para alcanzar un peso de 750 g a una temperatura de 28°C
